Menus du jour de la semaine
du 29 Novembre
au 20 Décembre 2019
Vendredi 29 Novembre
Filet de rouget en croûte d'herbes*
Brownie
Lundi 02 Décembre
Salade de lardons, champignons et oeuf dur
Sauté de veau à la forestière*
Mardi 03 Décembre
Fusilli aux 2 saumons*
Crème brulée au café
Mercredi 04 Décembre
Rillette de sardine
Mix grill de viande, sauce béarnaise*
Jeudi 05 Décembre
Quiche au saumon et épinard
Escalope de poulet à la parmigiana*
Vendredi 06 Décembre
Filet de bar au four, sauce citron*
Pêche Melba
Lundi 09 Décembre
Salade Suisse
Ragoût de lapineau, carottes et champignons
Mardi 10 Décembre
Spaghetti à la crème de pesto de roquette
Tiramisu
Mercredi 11 Décembre
Salade de crevettes, tomates cerise, concombre et oeuf
Émincé de veau, crème champignon
Jeudi 12 Décembre
Carpaccio de boeuf
Boudin noir et sa compote de pomme
Vendredi 13 Décembre
Risotto aux moules
Pomme au four et sa boule de glaçe au chocolat
Lundi 16 Décembre
Salade de lardons, oignons et croûtons
Boeuf Bourguignon
Mardi 17 Décembre
Cabillaud à la crème de basilic
Ile flottante
Mercredi 18 Décembre
Antipasti
Steak de boeuf marchand de vin
Jeudi 19 Décembre
Tomate farçie au thon
Osso Bucco
Vendredi 20 Décembre
Trilogie marinée gratinée
Mousse au chocolat blanc
* ou : - Gnocchi à la tomate et basilic